• Temmuz 17, 2019 Beslenme

    Sağlıklı olmak bizi her açıdan olumlu etkiler. Vücudumuzdaki tüm organlarımızın ve tüm sistemlerimizin sağlığı ayrı ayrı önemlidir elbette ama bağırsaklarımızın sağlığı hem fiziksel hem de ruhsal sağlığımıza olumlu yararlar sağlar. Sindirim sistemimiz direkt olarak bağışıklık sistemimizle bağlantılıdır. Sindirim sistemi düzenli çalıştığında çeşitli hastalıklara karşı bağımsızlığımız daha sağlam olur. “İkinci beyin” olarak adlandırılan bağırsak florası sağlıksız olduğunda birçok sorunu da beraberinde getiriyor. Diyabet, obezite, depresyon ve kronik yorgunluk gibi günümüzde adından sıkça söz ettiren hastalıklar sağlıksız bağırsak florasıyla doğrudan ilişkilidir. Bu yüzden de bağırsak floramızı sağlıklı tutmak aslında sağlıklı bir yaşamın en temel kuralıdır. Bu yazımızda da bağırsak sağlığınızı korumak için yapmanız gerekenlerden bahsedeceğiz.

    bağırsak sağlığı, bağırsak florası, sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme, ikinci beyin,
  • Temmuz 10, 2019 Beslenme

    Türkiye’de çay denince aklımıza ilk olarak şöyle güzel demlenmiş tavşan kanı siyah çay geliyor olsa da yeşil çay, beyaz çay gibi farklı türlerde çayları da beslenme rutinimize yavaş yavaş adapte etmeye başlamış bulunuyoruz. Sağlımıza birçok katkısı olan yeşil çay kimimiz için siyah çayın yerini yavaş yavaş alıyor. Tabii bu sırada sağlığımıza iyi gelebilecek doğal ürünleri de keşfetmeye devam ediyoruz. Doğanın sunduğu sağlıktan gelen yeni tatları da deneyimlemenin ayrı bir keyfi oluyor. İşte bu keşfin bir getirisi olarak son zamanlarda yepyeni bir çayla karşı karşıyayız. Kombucha olarak bilinen ama dilimizde kombu ya da Kamboçya çayı olarak adlandırılan bu çayın kökeni Doğu Asya’dır.

    kombu çayı, kombucha çayı, kamboçya çayı, kombu mantarı, sağlık beslenme, kombu çayı nedir, kombu çayı nasıl yapılır, kombu çayı faydaları
  • Temmuz 08, 2019 Beslenme

    Türk mutfağında sirke denilince akla elma sirkesi ve üzüm sirkesi gelir. Hem elma hem de üzüm sirkesi birçok şey için kullanılırken aynı zamanda faydaları da saymakla bitmez. Güneydoğu Asya ve Hint mutfağında sıklıkla tercih edilen ve yemeklerde de kullanılan Hindistan cevizi sirkesi de son zamanlarda adından sıklıkla söz ettirir oldu. Hindistan cevizi sirkesi, Hindistan cevizi ağaçlarının çiçeklerinin öz suyundan elde edilir. Bu çiçeklerin öz suyu 8 ila 12 ay boyunca kendi kendini fermente ederek Hindistan cevizi sirkesi haline gelir. Daha bulanık ve beyaz görünüme sahip olan Hindistan cevizi sirkesinin tadı elma sirkesine kıyasla daha yumuşaktır. Çorbalara ve sıcak yemeklere eklendiğinde de yemeğin tadını tatlılaştırır. Gelin hep birlikte Hindistan cevizi sirkesinin vücudumuza faydalarını inceleyelim.

    hindistan cevizi sirkesi, hindistan cevizi sirkesinin faydaları, sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme
  • Haziran 19, 2019 Beslenme Yaşam Tarzı

    Süt, her zaman sağlıklı ve yararlı bir algı yaratıyor. Her gün bir bardak süt içmenin her yaştan insana iyi geldiği düşünülüyor. Ancak her süt gerçekten de sağlıklı mı? Son yıllarda sağlıklı beslenme ve doğal olanı tercih etmek konusunda ki artan bilinç, sütün de analiz edilmesine öncü oluyor. Böylelikle karşımıza şaşırtıcı gerçekler çıkıyor. İşlenmiş gıda kategorisine giren ve market raflarını dolduran pastörize süt, sütün yararlı algısını tamamen yıkıyor. Sütün raf ömrünü uzatmak ve içerisindeki bazı zararlı bakterileri yok etmek için yapılan pastörizasyon işlemi, sütün yararını da ortadan kaldırdığı gibi sağlığa zarar verebilecek durumları da ortaya çıkarıyor. Böylelikle süt, yararlı değil ama pasif olmaktan öte zararlı bir yapıya bürünüyor. Bu durumda da pastörizasyon işleminin süte etkileri ve doğal olarak sağlığa etkileri neler, bu popüler süt seçenekleri dışında kalsiyum ihtiyacı için neleri tercih etmeliyiz soruları da cevaplanması gereken asıl sorular oluyor. 

    süt, pastörize süt, pastörize süt zararları, sağlık, sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme
  • Haziran 17, 2019 Beslenme Yaşam Tarzı

    Canlılara can veren, hayatına hayat katan ve yaşam enerjisi sağlayan su, bir içecekten öte yaşam kaynağı olarak hayatımızda yer alıyor. Aşırı tüketimden dolayı önemi konusunda, çok bilinçli davranılmasa da Dünya'daki su krizi günden güne daha gerçekçi bir senaryo olarak karşımıza çıkıyor. Her suyun kullanılmayacağı ve bazı suların içinde sağlıktan çok zehir taşıdığı da bu durumlarla birlikte daha iyi anlaşılıyor. Dünya Sağlık Örgütü, Dünya'daki hastalıkların meydana gelme sebebin %80 gibi yüksek bir oranda sağlıklı su tüketilmediğinden olduğunu söylüyor. Bu yüksek oranı düşürmek ve sağlık için önlem almak mümkün… Çünkü daha imkanımız varken su konusunda bilinçlenmek ve hayat veren suyun faydalarından tam anlamıyla yararlanmak, bizlere kalıyor. Son zamanlarda artan bilinçle birlikte karşımıza çıkan alkali su, faydaları ile aradığımız isim olmayı başarıyor. 

    su, alkali, alkali su, sağlık, sağlıklı yaşam