Selenyum Deposu Brezilya Cevizli Raw Bar

Selenyum Deposu Brezilya Cevizli Raw Bar

Vücudun ve metabolizmanın korunmasında büyük bir rol oynayan selenyumun faydaları saymakla bitmiyor. Genellikle et, balık gibi hayvansal gıdalarda bulunduğu yargısının yanı sıra bitkisel bir gıda var ki tam bir selenyum deposu. Bu selenyum deposu bitkisel gıda; Brezilya cevizi... Son yıllarda faydaları ile daha da çok adını duymaya başladığımız ve lezzeti ile de sofralarımızı şenlendiren Brezilya cevizi, değişik tariflerin vazgeçilmezi haline geldi. Ayrıca içerisinde yüksek miktarda selenyum bulunması nedeniyle vücudun temel ihtiyacını karşılayacak bir besin olmayı başarıyor. Bir avuç brezilya cevizinin içerisinde yaklaşık 607 mcg selenyum bulunuyor. Bu tutar neredeyse bir yumurtanın 13 katı… Bu özelliği ile sadece bitkisel besinler tüketmek isteyenlerin değil herkesin dikkatini çekiyor. Bu selenyum deposunu tek başına tüketebileceğiniz gibi mutfaktayusufvar’ın bizler için hazırladığı Brezilya cevizli raw bar tarifimizle de hayatınıza daha da lezzet katabilirsiniz. Ara öğünlerin eşsiz tercihi olan raw barı bir de Brezilya cevizi ile deneyin.

 

Brezilya Cevizli Raw Bar Malzemeleri

 

6 adet Brezilya cevizi

3 yemek kaşığı chia tohumu

10 adet etli iri hurma

1 yemek kaşığı ham kakao

 

Brezilya Cevizli Raw Bar Nasıl Yapılır?

 

Öncelikle etli iri hurmaların çekirdeklerini ayıklayın. Hurma sert bir yapıya olduğu için çekirdeklerini ayırdığınız hurmaları, kaynar suya koyun. 5 dakika boyunca hurmaları, su içerisinde bekletin. Hurmalar yumuşayınca suyu süzün. Hurmaları rondoya alın. Üzerine 3 yemek kaşığı chia tohumu, 6 adet Brezilya cevizi ve 1 yemek kaşığı ham kakaoyu da ekleyin. Bütün malzemeleri rondoda iyice ufalanacak şekilde karıştırın. Bu aşamada rondo ne kadar güçlüyse malzemeler, o kadar iyi ufalanır. O nedenle güçlü, 1000W ve üzeri bir ronda, bu tarif için size büyük kolaylık sağlayacaktır.

 

Bütün malzemeler ufalanıp harç kıvamına geldikten sonra harcı, yağlı kağıt serdiğiniz 8x15 boyutunda bir kaba alın. Kaşık yardımıyla basınç uygulayarak harcı düzleştirin. Bu işlemden sonra kalıbı, serin bir ortamda beklemeye alın. Yaklaşık 1 saat bekledikten sonra Brezilya cevizli raw bar afiyetle yenmek için hazır!

 

Eğer uygun boyutlarda kalıbınız yoksa sorun değil. Brezilya cevizli raw bar harcını avuç içinde yuvarlayarak küçük toplar halinde de şekillendirebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

 

 

 

 

 

 

Etiketler: selenyum, selenyum deposu, brezilya cevizi, raw bar, sağlıklı tarifler, ara öğün
Mart 19, 2019
Listeye dön
Çerez Uyarısı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Gizlilik Politikamızı, Kişisel Veriler Hakkında Aydınlatma Metnini ve Rıza Metnini inceleyebilirsiniz.