Vegan Banana Bread

Vegan Banana Bread

Yumurta yok, yoğurt yok, hayvansal süt yok, şeker yok!🌱 Son dönemlerin en popüler tariflerinden “banana bread” şimdi glütensiz, rafine şekersiz ve vegan! @mutfaktayusufvar ‘ın bizim için özel geliştirdiği, tadına doyamadığımız bu yepyeni tarif için sizi heyecanla yazımıza davet ediyoruz!😋

Vegan Banana Bread

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 20 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 35 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

📣 Kaç kalori: 95 kcal (1 dilim)

🛠 Araç Gereç: 8x15 cm kek kalıbı - Fırın

🔑 Kategori: Glütensiz - Rafine şekersiz - Vegan

📝 Malzemeler

⭐️ 2 adet olgun muz

⭐️ 3 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi yağı

⭐️ 3 yemek kaşığı organik kakao parçacığı

⭐️ 1 su bardağı glütensiz yulaf sütü

⭐️ 10 adet hurma

⭐️ 1 avuç iri kıyım ceviz içi

⭐️ 1 su bardağı karabuğday unu

⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 1/2’şer çay kaşığı toz tarçın, toz zencefil, toz zerdeçal, toz karanfil

▶️ Hazırlanışı

1- Muzları çatal yardımı ile püre haline getirin. İçine Hindistan cevizi yağını ve organik kakao parçacıklarını ekleyin, iyice karıştırın.

2- Glütensiz yulaf sütünü, çekirdeklerini çıkardığınız hurmalarla birlikte blenderdan geçirin. Muz karışımına aktarın, karıştırın. Ardından içine cevizleri ekleyin.

3- Karabuğday ununu, Hindistan cevizi ununu, kabartma tozunu ve baharatları da içine ilave edin. Güzelce harmanlayın.

4- Yağlı kâğıt serdiğiniz 8x15 cm’lik baton kek kalıbına hamuru boşaltın. Arzuya göre üzerine de organik kakao parçacıklarından gezdirin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.

5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

(Not-1: Glütensiz yulaf sütü için 1 su bardağı içme suyuna 2 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi ekleyin. Blenderdan geçirin ve süzün.)

(Not-2: Kekin istenilen kıvamda olması, içinin pişmesi ve kabarması için tarifte belirtilen boyutta kalıp kullanılması önerilir.)

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

  

Etiketler: vegan, glütensiz, raw food
Ocak 31, 2020
Listeye dön