Vegan Banana Bread

Vegan Banana Bread

Yumurta yok, yoğurt yok, hayvansal süt yok, şeker yok!🌱 Son dönemlerin en popüler tariflerinden “banana bread” şimdi glütensiz, rafine şekersiz ve vegan! @mutfaktayusufvar ‘ın bizim için özel geliştirdiği, tadına doyamadığımız bu yepyeni tarif için sizi heyecanla yazımıza davet ediyoruz!😋

 

Vegan Banana Bread

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 20 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 35 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

📣 Kaç kalori: 95 kcal (1 dilim)

🛠 Araç Gereç: 8x15 cm kek kalıbı - Fırın

🔑 Kategori: Glutensiz - Rafine şekersiz - Vegan

 

📝 Malzemeler

⭐️ 2 adet olgun muz

⭐️ 3 yemek kaşığı organik Hindistan cevizi yağı

⭐️ 3 yemek kaşığı organik kakao parçacığı

⭐️ 1 su bardağı glutensiz yulaf sütü

⭐️ 10 adet hurma

⭐️ 1 avuç iri kıyım ceviz içi

⭐️ 1 su bardağı karabuğday unu

⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 1/2’şer çay kaşığı toz tarçın, toz zencefil, toz zerdeçal, toz karanfil

 

▶️ Hazırlanışı

1- Muzları çatal yardımı ile püre haline getirin. İçine Hindistan cevizi yağını ve organik kakao parçacıklarını ekleyin, iyice karıştırın.

2- Glutensiz yulaf sütünü, çekirdeklerini çıkardığınız hurmalarla birlikte blenderdan geçirin. Muz karışımına aktarın, karıştırın. Ardından içine cevizleri ekleyin.

3- Karabuğday ununu, Hindistan cevizi ununu, kabartma tozunu ve baharatları da içine ilave edin. Güzelce harmanlayın.

4- Yağlı kâğıt serdiğiniz 8x15 cm’lik baton kek kalıbına hamuru boşaltın. Arzuya göre üzerine de organik kakao parçacıklarından gezdirin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.

5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

(Not-1: Glutensiz yulaf sütü için 1 su bardağı içme suyuna 2 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi ekleyin. Blenderdan geçirin ve süzün.)

(Not-2: Kekin istenilen kıvamda olması, içinin pişmesi ve kabarması için tarifte belirtilen boyutta kalıp kullanılması önerilir.)

 

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

 

  

Etiketler: vegan, glutensiz, raw food
Ocak 31, 2020
Listeye dön
Çerez Uyarısı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için Gizlilik Politikamızı, Kişisel Veriler Hakkında Aydınlatma Metnini ve Rıza Metnini inceleyebilirsiniz.